山梨県名物、馬刺し

「馬刺し」の産地と言えばみなさんどこを思い浮かべますか？

やはり熊本を思い浮かべる方がほとんどだと思います。しかし、馬刺しは熊本以外でも有名な県がいくつかあり、数多くのキャンプ場が点在するキャンプ場のメッカ「山梨県」もその内の１つ。
山梨県の生産量は国内5位で、県内の多くの飲食店で取り扱っています。

なぜ山梨県で馬刺し？

なぜ山梨県で馬刺しが有名になったか。それにはキャンパーはみんな大好き「富士山」に関連しています！

日本では古来より富士山信仰が盛んで、山梨県内では登山者の荷揚げ用に馬がたくさん飼われていました。そんな時代背景もあり、山梨県では馬が非常に身近にあったそうです。値段も安く、山梨県全土で広く流通しておりごく一般的に親しまれて来ました。
その名残から、次世代への継承に取り組んでいく郷土食「特選やまなしの食47品目」に選ばれるほど！
同じく山梨県名物の「ほうとう」の専門店では大抵のお店で馬刺しも扱っています。

オススメの精肉店は「はせ川」

名物と言っても、どこで買えるのかって話ですよね。
実は、山梨県内では多くの精肉店で取り扱っているので比較的簡単に入手出来ます。スーパーマーケットで入手出来る事も！しかし、その多くが実はカナダ産だったり。まあ全然美味しいので、それでも良いのですがどうせなら国産が良いですよね♫

国産の馬刺しが買える精肉店でオススメなのが「はせ川」さんです！

所在地：山梨県山梨市牧丘町窪平１３２

はせ川さんでは、国産の馬刺しを常に冷蔵で購入する事が出来ます！
もちろん一般的な馬刺しの部位である「ロース」以外にも様々な部位がありますよ♫

更には、馬肉を使ったお惣菜等も多く取り揃えており、キャンプ飯にプラスで一品買うのもオススメです！

また、「ほったらかしキャンプ場」や「スリーストーンキャンプ場」、「パインウッドキャンプ場」等、夜景で有名なキャンプ場にアクセスし易い位置にある点もオススメポイントです！

↓ほったらかしキャンプ場の記事↓

超人気な夜景スポット！ほったらかしキャンプ場レビュー

特上馬刺しとタテガミを100gずつ購入！
今回はデュオキャンプだったんですが、ちょっと多かったかな。笑

美味しく頂きました♫

まとめ

いかがでしたでしょうか。今回は山梨県の隠れた名物、馬刺しをご紹介しました♫
山梨県でキャンプの際は是非みなさんも試してみてくださいね♫