グルメ
ダッチで簡単！
手羽元のハニーマスタードチキン
ダッチオーブン料理は食材を入れたら放置するだけ♫誰でもできる簡単調理なのでキャンプにもってこいです！
材料
- 手羽元 １０本
- じゃがいも ２〜３個
- 人参 １本
- Ａハチミツ 大さじ２
- Ａ粒マスタード 大さじ２
- Ａケチャップ 大さじ１
- Ａニンニクチューブ 大さじ１
- Ａ塩、胡椒 少々
作り方
- キャンプ前日に下ごしらえ♫
手羽元とAを全て合わせて揉み込み、ジップロックへ入れて一晩寝かせる。今回少し味が薄かったので、塩は気持ち多めでも○
- ジャガイモは皮付きのまま。大きい物は半分くらいにカット。にんじんは乱切りに。
キャンプ料理なので豪快に行きましょう！笑 - ジャガイモ、にんじんをダッチオーブンにランダムに並べ、その上にジップロックの中身を並べ蓋をする。
- 下火7、上火3くらいの火力で約60分程放置。
- 表面に焼き色が着いたら完成♫
手羽元では無く骨付きの鶏モモやスペアリブ等もお勧めです！
良かったら参考までに♫
今回はダッチオーブンで簡単に作れるハニーマスタードチキンをご紹介！皆さんも参考にしてみて下さいね♫